石家庄新东方西点西餐学校

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西点西餐教育

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时尚西点

时尚西点(三年制)

以西点基础知识为导向,以烘焙、甜品、陶艺、翻糖、巧克力、咖啡制作等工艺为技术支撑,以美术工艺为西点艺术激发灵感,培养出能熟练掌握各类西点制品的操作工艺,具有扎实基础知识与设计审美,并能胜任内外酒店管理及技术研发的职业西点师。
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学习时间

三年(Three Years)

西点

西点班(两年制)

培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。
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学习时间

两年(Two Years)

 西餐主厨

西餐主厨(两年制)

培养知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
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学习时间

两年(Two Years)

烘焙甜点进修班

烘焙甜点进修班(两个月)

培养各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备定的创新和创能力的西点技术人才。
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学习时间

两个月

 西餐精英

以培养西餐制作、懂经营、善管理的人才为目标,精心打造具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性职业技术人才和管理人才。

学习时间

年(One Year)

西点创业班

西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大城市,西点师、面点师、烘焙师受到了行业企业的追捧,人才十分走俏。

学习时间

三个月(Three Months)

烘焙进修班

以培养技术合格、善经营、懂管理的复合型人才为目标,学习后具备独立开店、自主创业的能力。

学习时间

个月(One Month)

裱花进修班

西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大城市,西点师、面点师、烘焙师受到了行业企业的追捧,人才十分走俏。

学习时间

个月(One Month)

Our Teachers
我们的师资

西点讲师 - 李晓燕

履历 - 2008年-2010年/河北世纪大饭店西饼屋
2013年/辅导学生参加全服务"新东方杯"西点技能大赛,获得展台大赛银奖,学生获得个人金奖
现担任石家庄新东方西点西餐实践教师

西点讲师 - 武建波

履历 - 2011年---2013年担任石家庄西美商务酒店西饼屋主管

擅长 - 2013年---2014年担任石家庄市万象天成假日酒店西饼屋经理

荣誉 - 2014年---至今担任石家庄新东方西点西餐西点教师

西式烹调师 - 曹旭

教学: - 教学风格 教学灵活,善于与学生建立良好的沟通,引导学生树立正确的价值观和人生观,重视学生的实操实训,着重培养学生的动手实操能力和创新意识。

西餐老师 - 武世松

工作经历和职务: - 个人工作经历及职务 2011年/任职北京首都机场朗豪酒店 2012年/任职天津海河洲际假日酒店担任厨房领班 2013年/担任天津团泊湖温泉酒店厨房主管 2014年/担任广东惠州喜来登度假酒店厨房主管 2011年全服务高职烹饪技能大赛凉菜组个人银奖,团体银奖 2011年荣获河北科技学校技能大赛个人雕刻金奖,拼盘铜奖 现担任石家庄新东方西点西餐实践教师

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