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聚焦赛事丨校园厨王争霸赛,一起走进火热现场!

作者:河北新东方烹饪技工学校时间:2023/02/03阅读:1706

精雕细琢巧夺天工,酸甜苦辣唇齿留香,为展示我校教学实力,激励广子刻苦钻研烹饪技艺,不断他们的创新意识和技术水平。近日,校园厨王争霸赛在河北新东方烹饪技工学校正在火热开赛进行中。

厨王争霸的赛场上,参赛选手们身着整洁的厨师服,佩戴厨师帽,精抖擞,信心十足。随着评委老师的一声令下,参与班级比拼的选手们纷纷动起手来。用料的讲究、刀工的熟练、技法是否得当、有无节约意识以及卫生、时间把握如何都成为了检验的和评分标准。

比赛过程

比赛过程中,参赛选手们精饱满,胸有成竹,各项工序有条不紊,动作娴熟,充分发挥了精湛的厨艺。挥铲舞勺,刀刃切碰砧板的铿锵之声不绝于耳。煎炒烹炸,香气扑鼻,整个场面既紧凑又热闹。热油、翻炒、调味,随着一道道精心烹制的菜肴完成,校园里顿时弥漫起令人垂涎的美食菜香,现场香味扑鼻。

作品呈现

参赛选手们同场竞技,展现出精湛的厨艺,各选手沉着冷静比刀工,烹饪、装饰、摆盘,一气呵成。一道道独具风味的热菜在选手们娴熟的技艺中纷纷精彩亮相,展示台上展示出数道品种丰富、造型独特、色香味俱全的美食佳肴,让人驻足流连。

河北新东方教师评委团队对参赛选手作品进行“一菜一品、一菜一评”,严格评判,反复斟酌,充分体现了“公平、公正、公开”的原则。通过对菜品色泽形态、口感味道、特色创意、健康营养等方面进行综合评定。

此次举办的厨王争霸赛,不丰富了同学们的校园文化生活,同时还加强了各班级间的交流学习,让全体同学形成以赛助学,以赛助练的学习氛围。希望同学们在今后的学习过程中能够发挥其学习的主观积极性,不断烹饪技能,认真练就娴熟技术。

往后几天的时间里,河北新东方烹饪技工学校每天上演精彩纷呈的厨王争霸赛,感兴趣的小伙伴可以前来观赛!校园还设有网红打卡地等精彩环境,小编期待大家的到来~

青春正当时,学技不等待

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